TravolettaRestaurante em Pedra Azul
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Jantar Romântico em Pedra Azul

Jantar romântico em Pedra Azul
Mesa romântica em Pedra Azul
Reserva para jantar romântico em Pedra Azul

Uma noite que vocês vão lembrar para sempre

No alto das montanhas de Pedra Azul, existe um lugar onde o tempo desacelera, as luzes ficam suaves e cada detalhe é pensado para criar um momento especial.

No Travoletta, o jantar não é apenas uma refeição.
É uma experiência.

  • ✨ Mesas intimistas
  • 🍷 Vinhos selecionados
  • 🕯️ Ambiente à luz de velas
  • 🍝 Gastronomia italiana autoral

Surpreenda quem você ama.

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O lugar perfeito para celebrar o amor

Fachada noturna do Restaurante Travoletta
Jardim do Restaurante Travoletta em Pedra Azul
Pôr do sol do Restaurante Travoletta em Pedra Azul

Cada detalhe do Travoletta foi pensado para criar uma atmosfera única.

Aqui você encontra:

  • ✔ Mesas com espaço e privacidade
  • ✔ Iluminação suave e clima intimista
  • ✔ Atendimento acolhedor
  • ✔ Vista para as montanhas de Pedra Azul
  • ✔ Música ambiente tranquila

Perfeito para:

  • 🎂 Bodas de casamento e namoro
  • ✨ Rotina de casamento e namoro
  • ❤️ Pedido de namoro
  • 💍 Pedido de casamento

Uma experiência gastronômica inesquecível

Pratos especiais do Restaurante Travoletta
Prato autoral do Restaurante Travoletta
Entradas do Restaurante Travoletta

Nossa cozinha une tradição italiana com ingredientes selecionados da região da montanha capixaba.

Alguns dos pratos favoritos dos casais que nos visitam:

  • 🍝 Massas artesanais preparadas na casa
  • 🧀 Risotos cremosos com ingredientes premium
  • 🥩 Cortes especiais preparados lentamente
  • 🍰 Sobremesas delicadas para compartilhar

E claro...

🍷 Uma carta de vinhos perfeita para um jantar a dois.

O que dizem os casais que vieram ao Travoletta

⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

“Foi um dos jantares mais especiais que já tivemos. O ambiente é mágico.”

⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

“Perfeito para um jantar romântico em Pedra Azul.”

⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

“Comida maravilhosa, atendimento impecável e clima incrível.”

Como funciona a reserva

É simples.

  1. 1️⃣Clique no botão de reserva
  2. 2️⃣Escolha data e horário
  3. 3️⃣Receba confirmação imediata

As mesas são limitadas para manter o ambiente exclusivo.

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Onde estamos

📍 Pedra Azul – ES

Fácil acesso e estacionamento no local.

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Nosso cardápio

Menù Completo e Pratos Principais

MENÙ COMPLETO

Monte Vesúvio

Antipasti
Piccolo trio de aperitivos com salumi, formaggio, antipasto e focaccia.

Principale
Monte Vesúvio é o prato onde você terá a experiência de um risoto de camarão inesquecível, com defumação feita na mesa realçando os sabores do licor de Cointreau harmonizado com o Limão Siciliano. Mais que um prato, será uma experiência.

Dolce
O Cannoli fecha este menù com um delicioso recheio de brigadeiro de chocolate branco, sorvete de limão siciliano e um toque de menta. Uma sobremesa que teve origem na Sicília, Itália.
R$ 245,00
MENÙ COMPLETO

Delizia di Montagna

Antipasti
Bruschetta Siciliana preparada com pãozinho feito no Travoletta. É montado com tomates italianos, pesto de manjericão e queijo gratinado.

Principale
O prato “Delícia da Montana” é para os amantes de uma boa pasta italiana da casa. Um espaguete com um blend de farinhas importadas servido ao molho gorgonzola acompanhado com iscas de filé mignon.

Dolce
Panna Cotta com geleia de morango. Uma sobremesa de Piemonte, Itália.
R$ 196,00
PRATOS PRINCIPAIS

Risotto Lord Bernard con Medaglione de Mignon

Há 10 ANOS NO CARDÁPIO o risoto Lord Bernard é preparado com arroz carnaroli, adicionamos socol em tiras, um embutido tradicional italiano com sabor único e suave. Para equilibrar o sabor delicado do socol, adicionamos geléia de limão siciliano fresco e o perfume especial de Jack Daniel 's, que traz um aroma irresistível ao prato, finalizado com queijo grana padano.
O filé mignon é grelhado e servido em medalhão, com sua textura macia e suculenta. Para dar um toque extra de sabor, adicionamos um mix de pistaches e castanhas torrados e granulados por cima do filé.
R$ 179,00
PRATOS PRINCIPAIS

Confit de Bacalhau

O classico Lombo de Bacalhau Morhua é confitado com um azeite italiano, que realça o sabor delicado do peixe e acrescenta uma nota de frescor. As batatas baby e cebolas chalotas, levemente caramelizadas e macias, proporcionam um toque de doçura ao prato. O arroz saborizado, com uma mistura de ervas e especiarias, complementam o sabor do bacalhau.
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PRATOS PRINCIPAIS

Stinco di Dolabella | Pasta Travoletta

O nobre corte de cordeiro é marinado com ervas frescas colhidas no pomar e vinho, resultando em uma carne suculenta, macia e saborosa. A carne é condimentada por 48 horas para que os sabores sejam bem incorporados. Preparamos um molho de uva que combina perfeitamente com a carne, criando uma experiência sensorial única para o paladar.
O prato é acompanhado pelo Tagliatelle feito na casa, com Sêmola de Grano Duro, preparado em manteiga ghee e saborizada com cogumelo.
R$ 169,00
PRATOS PRINCIPAIS

Due de Purê com Bife Ancho ao Perfume de Ervas

Um encontro de cores, sabores e texturas que surpreende desde o primeiro olhar. Duas suaves nuvens de purê — uma de batata roxa, com seu tom vibrante e levemente adocicado, e outra de batata baroa recheada com gorgonzola, ervas frescas e um toque cremoso de catupiry — repousam delicadamente sobre uma cama intensa de redução de vinho tinto. Ao centro, o protagonista: um generoso bife ancho, selado com manteiga de ervas, que realça sua suculência e sabor profundo. Finalizado com cebolas caramelizadas que adicionam dulçor e elegância ao prato. Uma experiência para os sentidos — reconfortante, aromática e inesquecível.
R$ 159,00
PRATOS PRINCIPAIS

Nonna Grassa | Vovó Gordona

Apresentamos a nossa releitura da clássica "Carne de Porco na Lata": uma suculenta Costela Suína cozida em baixa temperatura para obter uma textura que derrete na boca. Finalizado com Geleia de Limão Siciliano, que adiciona uma acidez delicada ao prato e complementa o sabor rico da carne. * O prato é acompanhado com nhoque de Banana da Terra, naturalmente adocicado e temperado para trazer uma nota suave e saborosa que harmoniza com a costela.
R$ 149,00
PRATOS PRINCIPAIS

Carbonara Tradicional

Um clássico romano em sua forma mais pura. Espaguete al dente envolto em um creme sedoso feito apenas com gemas e o autêntico queijo Pecorino Romano, trazendo a intensidade. Cada garfada é acompanhada por pedacinhos crocantes de guanciale — a verdadeira alma deste prato — que exalam um aroma irresistível e derretem na boca. Sem creme, sem truques. Apenas tradição, sabor e paixão italiana no ponto certo.
R$ 139,00
PRATOS PRINCIPAIS

Risotto ai Funghi

Um prato para quem procura uma opção leve e tradicional. Trio de cogumelos Paris, Portobello e Funghi. Uma opção para os vegetarianos.
R$ 119,00
PRATOS PRINCIPAIS

Despedida Gostosa

Prato especial em fim de ciclo, consulte a opção com nossos atendentes.
R$ 99,00

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Os jantares românticos costumam ter alta procura nos fins de semana.

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